Lemak Roti

Ikan Tuna

Lemak roti (shortening) berkualitas tinggi dengan warna putih bersih dan rasa netral, diformulasikan khusus untuk menghasilkan adonan yang mengembang optimal serta krim yang stabil.

Kegunaan:

Cocok untuk kebutuhan bakery dan pastry profesional.

Spesifikasi
Produk

Rasa

Tidak Berasa

Warna

Putih

Titik Leleh (C)

45-50

Zat Pengemulsi

-

FFA at Packing (%)
Umur Simpan

12 Bulan

Garam (%)

-

Keunggulan Produk

Line_1

Daya Kembang Tinggi untuk Bakery

Membantu adonan roti, kue, dan biskuit mengembang optimal dengan tekstur lebih lembut, renyah, dan merata.

Karakteristik Krim (Creaming) Optimal & Stabil

Menghasilkan butter cream ber-volume baik, tekstur halus, dan tahan lama tanpa mudah berair. Ideal untuk dekorasi dan isian.

Bebas Lemak Trans

Terbuat dari minyak kelapa sawit dan turunannya tanpa proses hidrogenasi, aman dikonsumsi dan mendukung kesehatan jantung.

Line_1

Proses Pembuatan

Line_1

Inspirasi Resep dengan Produk

Coba berbagai resep yang dibuat menggunakan produk ini untuk
menginspirasi setiap momen memasak Anda.

CTA_BG_Homepage_1
CTA_BG_Homepage_1_Mobile

Belanja lebih mudah
di marketplace
atau via online:

CTA_BG_Homepage_2
CTA_BG_Homepage_2_Mobile

Hubungi tim sales
untuk pemesanan
retail & dukungan
marketing: